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Protéines végétales de haute qualité
Chacune de nos cellules contient des protéines, les éléments de base de la construction de notre corps. Les superaliments verts sont une source de protéines végétales facilement assimilables, à faible teneur en lipides, sans cholestérol, et qui contiennent tous les acides aminés essentiels que le corps ne peut pas produire, mais qui sont nécessaires à la synthèse des acides aminés non-essentiels.